Tajine et salades marocaines servis sur une table colorée

Expérience privée

Un chef à domicile dans votre villa

Le meilleur restaurant du séjour est souvent la terrasse de la villa. Un chef s’installe en cuisine, fait le marché le matin et sert à l’heure qui vous convient.

Ce que le chef prépare

La grande cuisine marocaine : tajine d’agneau aux pruneaux, poulet au citron confit, couscous aux sept légumes, pastilla, tanjia marrakchia cuite lentement dans la braise, et les salades qui ouvrent chaque repas. Sur demande, cuisine méditerranéenne, barbecue ou menu pour enfants.

Les formules

Un dîner pour une occasion, la demi-pension, ou un chef présent chaque jour. Les courses sont faites pour vous et facturées au réel. Un cours de cuisine en famille est possible.

Questions fréquentes

Faut-il fournir les ingrédients ?

Non. Le chef fait le marché et vous présente la note des courses.

Peut-on servir du vin ?

Oui, dans la villa. Adil peut s’occuper de l’approvisionnement.

Le couscous se mange-t-il un jour précis ?

La tradition veut qu’on le partage le vendredi midi, mais le chef le prépare le jour que vous voulez.

On l’organise pour vous ?

Donnez vos dates et le nombre de personnes : Adil s’occupe du reste et vous répond de vive voix.